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12.29.2011

クリスマスの食事

26日の第2クリスマスの日は我が家でお祝いをしました。
25日の義母が作った食事と重ならないものを用意しました。

前菜の2種。
スモークサーモンのムース

帆立貝の貝柱のグリル。

メインの七面鳥とクランベリーソース。

その他付け合せにホワイトアスパラガスやサラダ、
デザートに洋梨の煮込み入りハングオップ(水切りヨーグルトで
普通のヨーグルトより濃厚な味わいです。)を用意しましたが、写真を撮り忘れました。

オランダでは(特に私の住む田舎では)貝類をあまり食べません。
だから帆立貝(こちらでは聖ヤコブの貝、又はコキーユと呼ばれています)は
どうかと思っていましたが、好評でした。
見た目がグロテスクな貝類はやはり食べず嫌いということなのでしょう。

初めての七面鳥もうまく焼けてほっとしましたが、食事の主役はやはり楽しい会話。
家族の皆で囲んだ食卓は本当に楽しかったです♪

12.07.2011

シンタクラースからのプレゼント

去年までは毎年主人の家族とシンタクラースのお祝いをしていました。
9歳の姪っ子がシンタクラースの存在を信じていたからです。
子供も大人もたくさんのプレゼントを貰い、シンタクラースからの手紙を読みました。
でも去年のお祝いが終わった後、姪っ子の両親が本当のことを話しました。
学校の友達から色々と言われる前に説明しておいた方が良いと思ったからでしょう。
信じきっている姪っ子がプレゼントを貰う様子を見るのを楽しみにしてきましたが
今年からお祝いはなくなりました。
その代わり今年からクリスマスにプレゼント交換をすることになりました。

だからシンタクラースのプレゼントはないものだと思っていたのですが
主人がプレゼントを用意してくれていました。
スタジオジブリの「借りぐらしのアリエッティ」のDVDです。


原作のメアリー・ノートンさんの「床下の小人たち」を読んだことがあったので
スタジオジブリがこの本を元に映画を作ると聞いたときから
この映画を見るのを楽しみにしていました。

この映画に出てくるドールハウスやアリエッティの住む家に目が釘付けになりました。
ミニチュアの世界… 切手を絵画に見立てたり、ボタンを壁に飾ったり、
色んなアイディアを貰いました♪

思いがけないシンタクラースからのプレゼント、しかもず~っと見たかった映画
本当に嬉しかったです。
でも私は主人にシンタクラースのプレゼント用意していなかったんですよね。(汗)

11.12.2011

エルテンスープ

義母がエルテンスープ(豆スープ)を持ってきてくれました。
寒い時期になると必ず作って持ってきてくれるんです。


スープと言うより煮込みっぽいトロトロしたスープです。
グリンピース、野菜やジャガイモ、ソーセージやお肉が入っていて栄養満天の一皿で
これだけでお腹が一杯になり体も温まります。
義母はこのスープに必ず生ハムを乗せた黒パンを付けてくれます。

主人はオランダ料理があまり好きではないのでオランダ料理を作ったことがありません。
私もあまり好きではないのですが、このスープはとっても好きです♪
と言ってもこれも作ったことありません。(笑)

10.20.2011

収穫の秋

うちの近くに実のなる木がたくさんあります。
ヨーロッパブナの実、クルミやヘーゼルナッツなどです。

拾い始めると止らなくなるのが私の悪い癖ですが
またまたたくさん拾ってきました。

クルミ

クルミはサラダやヨーグルトに入れて食べています。
ヨーグルトにクルミと生のプラムを入れ、ハチミツをかけるのにハマってます♪
クルミの殻もなかなか可愛い形をしていますよね。
何かに使えないかな。リースも可愛いかな。

ヘーゼルナッツ

これはチョコチップと一緒にクッキーを焼いてみようかと思っています。
収穫の秋。ん?食欲の秋?

9.11.2011

気球

気球に乗ったことはありますか?
私は高いところが苦手なのでとても乗れそうにはないのですが
夏になると家の窓からもよく気球が飛んでいるのを見かけます。

8月末に遠出のサイクリングをしたのですが(見所がたくさんあったのですが
最近ブログをアップするまとまった時間がとれないためまだ投稿できていません)
その帰りに気球が上がる場面に遭遇しました。

その場所に来たときにちょうどこんな感じで気球に熱風を入れようとしていました。

知らなかったのですが、人の入るかごの部分
初めはこういう風に横に倒されているんです。

気球は思っていたよりもずいぶん大きなものでした。

どんどんと熱風がいれられ


かごも起き上がりました。
かごが起き上がった途端にたくさんの人がかごの中へ入りました。
初めからたくさんの人がかごの中で待機できないからです。
↑2枚目の写真でもわかると思いますが
倒れた状態では上側の部分に人が入れないのです。

そしてふわりとかごが持ち上がり、あっという間に飛んでいきました。

気球に乗りたいという気持ちにはなれませんでしたが
ワクワク顔の人達をを見るのは楽しかったな~♪

6.03.2011

昇天祭の古本市

昨日からキリストの昇天祭で4連休に入っています。
私たちの住む街では毎年この日は古本市が開かれます。
カメラを持っていくのを忘れたので画像がないのですが、
マルシェの屋台に古本がずら~っと並べられています。

主人の収穫は7冊。新品の本もお買い得で買えたので大喜び。
私はMarjolein Bastinさんの本。
1冊は本ではなく古いスケジュールス帳なのですが。


使い道のない古いスケジュール帳ですが、イラストがとっても素敵でしょ♪

5.09.2011

母の日

昨日は母の日でしたね。
今年の母の日のプレゼントは「お出かけご招待」。
日程も場所もまだ決まっていませんが一緒にお出かけをする予定です。


お庭の花でブーケを作りました。ジャムポットに入れて。(主人撮影)

5.01.2011

女王の日(女王の誕生日)

4月30日はオランダ女王の日で女王の誕生日を祝う日です。
現女王ベアトリクスの誕生日は1月31日なのですが、
今でも前女王ユリアナの誕生日4月30日が女王の誕生日として祝われます。
理由は単純に4月30日の方が暖かくて祝うのにいいから。(笑)

この日は街中がオランダ王家の色、オレンジ色に染まります。
(サッカーのオランダナショナルチームのユニフォームがオレンジ色なのはそのためです。)
私の住む小さな町ではそうでもありませんが、アムステルダムなどはもう人、人で
みんなオレンジ色の服を着てお祭り騒ぎです。


この日は年に一度、街の通りなどで自由に(許可なしで)
物を売買してよい日です(がらくた市)。
私はこのがらくた市が大好きで、毎年行くことにしています。
お目当てのものがあるわけではなく、「こんなもの誰が買う」というものを
主人と見つけあっては冷やかすわけです。(笑)
売られるものは、ありとあらゆる要らなくなったもの。
本やおもちゃ、キッチン用品から洋服、電化製品等。
去年はガーデニング雑誌を数十冊まとめ買いしました。


↓は今回の戦利品。お庭で使えるブロカントなものばかりに出会いました。
すべて激安でブロカント市ではまずないお値段。
個人の方から要らないものを譲ってもらうこのがらくた市ならではです。


ボーダーフォークは500円と言われたものを350円まで値切りました。(笑)
かなり古いモデルですが、古いものほど作りがしっかりしていて長持ちしそうです。
芝生の穴あけに使いたいと思ってます。

↓これは牛乳瓶を入れるラックで昔よく使われていたようです。
これを持って歩いていると「それ昔良く見たわ~、懐かしい」と声をかけられたりしました。
これに空き缶を入れて花を植えるのに使おうと思います。

4.24.2011

イースター

今日はイースター(キリスト復活祭)です。
私はクリスマスではツリーやミニチュアハウスを飾ったりしますが、
イースターでは殆ど飾り付けをしません。
オランダ人の中には木の枝に卵の飾り付けをする人も多くいるようです。
一般的にクリスマスは前もって飾って待ち望む感じがありますが、
イースターにはそれがないように思えます。

それでもちょっとイースターらしいものをと思い、こんなものを作ってみました。

イースターのシンボルになる卵にコショウソウの種を蒔いてみました。
プレゼントの包装に使われていたものを鳥の巣のように仕立てて。

あとはイースターカラーの黄色のチューリップ。
庭で咲かせたチューリップですが、開ききって別物の花のように見えますね。

今日は主人の実家で家族が集まり食事をします。
春恒例のホワイトアスパラガスは食卓にあがるでしょうか~。